夏季养生培养喝茶的好习惯
2023年08月14日 静态资讯
夏季养生培养喝茶的好习惯
比起饮酒来,老人饮茶的似乎更多一些,饮茶也会有一点瘾,成了习惯之后,经常想吃茶,再吃白开水就没有味道了。中国人对饮茶研究得最细致,总的看法是,适量饮茶有利于健康。因为饮茶有提神健脑,助消化、消油腻、解酒、利小便等功效。
茶叶中含少量氟元素,常饮茶有预防龋齿的作用。饮茶还有一定的解毒功能。据最新的研究
,有的专家认为,饮茶在一定程度上有抗癌作用,当然这个问题较复杂,还没有最后的定论。但是,长期饮过浓的茶,对胃肠道有刺激作用,对人体健康有害。有的人夜间饮茶,这种习惯不一定合适,因为有可能引起精神兴奋而导致失眠,因此,夜间不要饮茶为好。
饭后立即饮茶,不一定有必要,因为进餐后胃酸达到一定浓度,正好发挥消化功能,这时过多饮茶,冲稀胃液,可能影响消化。
早上饮茶好不好?没有定论。不少老人早点时以茶为饮料,觉得很合适,特别在广东一带有此习惯,这也不妨碍。茶点茶点,饮茶时吃些糕点,小包子,锅贴饺,都是可以的。
红茶、绿茶、花茶……,茶的品种不可胜数,制法不一,这就看各人嗜好了。
砌茶的开水也有讲究,有人认为,烧至摄氏一百度的沸水泡茶,可破坏茶叶中的维生素C,还是烧开后稍放凉一点,至摄氏80度上下为宜。不过
,太凉的水,茶叶泡不充分,香味出不来,那种茶也不好喝。据行家介绍,以陶制和瓷制茶具为最好,塑料茶杯不太好。铝制及其他金属制茶杯不宜用来泡茶,以免发生一些化学变化。总之,瓷器茶杯既通俗、又卫生,这种茶具最佳
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