在古代古人们没有冰箱是否可以吃到冷饮呢
2024年04月01日 静态资讯
在古代,古人们没有冰箱是否可以吃到冷饮呢?
跟着小编一起探寻历史上真实的古代冷饮。
在炎炎夏日,最爽的莫过于在空调房里打游戏、吃冷饮了,那么在古代,古人们没有冰箱是否可以吃到冷饮呢?
答案是肯定的,虽然说古代没有现在用电的这种冰箱,但是他们依然可以吃到冷饮。《本草纲目》就曾经记载了这样一个小故事,据说宋徽宗有一天觉得腹中疼痛难忍,犹如烈火灼烧一般,宫人们看到皇帝疼成这个样子就着急忙慌的将太医请来,太医查看皇帝的病症之后开了几副药,喝下去仍旧未能治好宋徽宗的病。
这个时候,宫门外一人求见只见,这人须发皆白,衣衫飘飘,颇有仙人之姿。原来是民间有名的医生杨介,因为他医术高超,名声很大,因此经常被召入宫中为宋徽宗治病,只见着杨介一言不发,只瞧了宋徽宗两眼,变着药童将之前御医所开的药取来以冰煎之,熬成药为宋徽宗服下,三日过后宋徽宗果然痊愈了。
问其缘由,原来是宋徽宗夏日贪凉,吃冰吃多了,之后伤及脾胃,所以用冰煎药,以毒攻毒。
《本草纲目》:疾因食冰,臣因以冰煎此药,是治受病之原也。
梅尧臣本人仕途极为坎坷,官职也很低,如果不是欧阳修常年给他送冰块儿的话,按他的职位是享受不到的,并且
欧阳修本人还十分的善解人意,经常以自己不怕热为借口,只为了让他安心接受。
在那个年代,有谁不怕热?又有谁不嫌冰块儿多呢?梅尧臣自己心中也明白,于是,经常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。正是由于这饱含纯粹情义的心,才会有着冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词。
在冷饮事业飞速发展的要数元代时期,在冷饮中加入蜂蜜、酥油冰冻使用。并且记载过一种叫做珠子冰的冰激凌,在冬天收集小冰珠,夏天拿出来调以蜜浆,这样便是一道解暑良品了,
到了明清时期,夏日冷饮更为普遍,几乎成了每家每户餐桌上必备的解暑神器,随处可见,挑着冷饮担子的小贩,只需要几分钱就可以买到很大一块。
连民间都能这样随心所欲的用冰,自然用冰量是非常庞大的,所以在冬季的时候就需要大量的采冰工人,在清朝时期采编工人的管理制度非常严格,在招来的壮丁复审合格会发放腰牌,再拉到采冰场凿冰,如有违反规定,轻则体罚重则法办。
那个时期也有许多非常有名的冷饮,比如冰镇酸梅汤就一直是自慈禧的最爱。