丑橘生活常识生活小常识丑橘为什么这么好吃
2024年04月26日 静态资讯
丑橘学名“不知火”，又称“凸顶柑”，是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。
丑橘果实倒卵形，多有突起短颈，果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色，次年2～3月成熟。
丑橘果肉富含维生素C及人体所需的微量元素，维生素C 的含量是50mg/100g，而普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g，营养价值比同类水果高出很多，是一种不错的具有着平民价位的水果。
丑橘酸甜可口，水分十足，好吃的根本停不下来。丑橘又有开胃理气、润肺止渴、促进消化、润肠通便、预防高血压和脑出血的功效。
丑橘中含有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
丑橘有没有副作用呢？答案是肯定的。一是吃丑橘不可贪多，每天吃3个就足够满足人体的吸收了，吃多了反而对口腔、牙齿有害，还有可能引起尿结石、肾结石等疾病。
二是丑橘不能和萝卜牛奶同食，牛奶中富含蛋白质容易引起橘子中富含的果酸与维C的反应，导致其凝结成块，不仅会影响消化和吸收，还会引起腹痛、腹泻、腹胀等症状。
三是丑橘中的酸性成分会刺激人体的胃黏膜，肠胃功能不佳者要少吃，特别是牙周炎，咽喉炎的患者更是要少吃。
四是服药前后不吃丑橘。丑橘中含有大量的维生素、果酸，吃药前后食用丑橘会影响药效，使药物起不到治病的效果。
当下正是吃丑橘的季节，丑橘好吃，但也不要多吃哟。