果妈生活小常识联合国儿童基金会最新建议婴
2024年04月26日 静态资讯
今年2月13日的时候，联合国儿童基金会推出一项正式的《改善辅食添加时期婴幼儿膳食：项目实施指导意见》，其中很大部分涉及了婴儿辅食添加的内容
关于辅食添加的基础知识我们也分享过很多啦，今天菜妈重点分享下这项最新意见中的几个关键点。
如果你想看看基本的辅食添加内容，包括可以在公众号消息处回复「辅食」可以收到哦~
包括，什么时候添加辅食，不同月龄的辅食重点等等。
《指导意见》中强调适合宝宝的辅食应该是：
食物营养丰富，没有过多的能量、没有反式脂肪酸，没有额外添加糖或盐。
具体体现在下面7条中：
婴幼儿的辅食中食物越多样化，就越能够保证宝宝营养的全面摄入。
特别是微量营养素的摄入，比如维生素A、维生素B族、铁、钙、叶酸、锌等，对宝宝的生长发育有着重要作用。
《指导意见》把婴幼儿食物分成了八大类，建议每天至少吃到五大类。
八大类食物包括：
① 母乳
② 谷类和根茎类（即主食）
③ 豆类、坚果和种子
④ 奶制品（指动物奶、酸奶和奶酪）
⑤ 肉类食物（包括畜肉、鱼、禽、动物内脏）
⑥ 蛋类
⑦ 维生素A丰富的蔬菜水果（深色蔬果，胡萝卜、芒果、绿叶蔬菜、南瓜、红薯等）
⑧ 其他蔬菜水果（浅色蔬果，比如生菜、卷心菜、香蕉、梨）
建议可以保证孩子至少吃到以上的五大类，其实仔细想想也不难实现。
比如保证奶量（母乳），每天一个鸡蛋（蛋黄），就已经有两大类了。
加上我们之前强调的每餐要有主食+蔬果+动物性食物的组合公式，其实就可以变换多种组合形式，轻松完成这个小目标啦！
一个猪肉白菜馅饺子，就满足3大类啦~
婴儿的胃容量有限，因此我们要给宝宝提供高营养密度的食物，让他们的每一口都可以获得丰富的营养。
这些食物包括上面说到的：肉类、鸡蛋和其他动物来源的食物，豆类、以及新鲜的蔬菜水果。
同时也应该根据孩子的咀嚼和吞咽情况，给予适合的性状和份量。
合适的时间引入手指食物 是解放妈妈双手的利器
动物性食物（肉、禽、鱼、蛋、奶）含有丰富的优质蛋白、必需脂肪酸、钙、锌、铁、维生素B12等，对宝宝的生长发育至关重要，应该在辅食初期就逐渐引入。
我们一直强调在加辅食初期就可以给孩子添加肉泥、蛋黄等动物性食物，并且每天都要有这些食物的摄入。
另外，新鲜的蔬菜水果是均匀饮食的重要组成，提供了丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，也是宝宝辅食的重要组成部分。
图源：unsplash.com
营养丰富、搭配合理的家庭食物，可以给宝宝提供充足的营养。
但《指导意见》指出，在食物短缺、人道主义援助或者以素食为主的膳食模式的情况下，可以对辅食营养无法保障的婴幼儿补充营养素，比如辅食营养素补充品、微营养素粉剂等。
当然，对普通健康的婴儿来说，这里最常见的就是添加辅食初期要吃的「铁强化米粉」啦。
另外，不应该给孩子提供低营养的食物，如甜饮料、果汁、糖果、薯片等高糖、高盐、高反式脂肪酸的「垃圾食品」。
这些食物占用了孩子的胃容量，会减少母乳和其他有营养的食物的摄入。
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辅食应该保持食物天然的味道，没有必要添加糖。
过量的糖的摄入也会引起蛀牙的发生，而且容易养成孩子日后对甜口味的偏好。
# 注：
WHO：“添加糖”或“游离糖”一般是指厂商、厨师或消费者添加到食品中的单糖和双糖，加上蜂蜜、糖浆和果汁中天然存在的糖。#
除了日常生活中会用到的蔗糖（白砂糖）、蜂蜜、红糖、冰糖以外，婴幼儿食品中常见的添加糖还有：葡萄糖、果葡糖浆、海藻糖、浓缩果汁、麦芽糖浆、玉米糖浆等。看到也应该尽量避免哦。
好宝宝要少吃糖哟~
添加辅食后，应该继续母乳喂养到2岁或者2岁以上。
千万不要觉得加了辅食后母乳就没有营养了，这个阶段母乳喂养仍然可以给宝宝提供所需要的各种重要营养素，包括必需的脂肪酸、蛋白质等。
只是宝宝的营养需要增加了，因此要及时添加辅食。如果还只是光喝奶，当然会营养不良。
文章看完啦，快回顾一下宝宝的饮食结构，如果每天5大类已经保证了，要继续保持这种良好状态，如果没有，赶紧把宝宝饮食调整过来啦~
让每个宝宝健康成长，是菜妈的所有愿望。
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