煲汤食谱：鲫鱼萝卜汤
2024年07月05日 静态资讯
煲汤食谱：鲫鱼萝卜汤
主料：鲫鱼两条 生姜三片 白萝卜半个
1. 鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜；
2. 锅烧热，先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼，待两面煎到微黄即可
3. 白萝卜洗净去皮，切成丝备用；
4. 煎好鲫鱼后，加入适量冷水，加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝；
5. 盖上锅盖，大火煮开，再用中火煮30分钟左右；
6. 出锅前加入盐、香菜调味。
煲汤食谱：虫草熟地老鸭汤
2024年07月05日 静态资讯
煲汤食谱：鲫鱼萝卜汤
主料：鲫鱼两条 生姜三片 白萝卜半个
1. 鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜；
2. 锅烧热，先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼，待两面煎到微黄即可
3. 白萝卜洗净去皮，切成丝备用；
4. 煎好鲫鱼后，加入适量冷水，加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝；
5. 盖上锅盖，大火煮开，再用中火煮30分钟左右；
6. 出锅前加入盐、香菜调味。
煲汤食谱：虫草熟地老鸭汤