#头号周刊#松花与松果

松花

宋代 舒岳祥

偃蹇不入俗，随春也作花。

高攀许樵子，轻扫落僧家。

功用虽非药，风标正似茶。

秋风收子食，辟谷胜胡麻。

《本草经解》记载：松花，气温味甘，益气除风，止血，可酿酒。松花性温，禀天春和之木气，入足厥阴肝经，味甘无毒。得地中正之土味，入足太阴脾经。主润心肺，气温益肝，除风和脾。也可酿酒，清香芳烈。

《本草纲目》记载：“今人收花和白沙糖印为饼膏，充果饼食之，且难久收，恐轻身疗病之功，未必胜脂叶也。”

松果

清代 曹雪芹

镂檀镌梓一层层，

岂系良工堆砌成。

虽是半天风雨过，

何曾听得梵铃声。

松果又名松树球果、松塔，松科植物的果实，形状酷似层层鳞片搭建而成的峰塔。成熟的松果里面包含很多松子，像是一座别致玲珑的宝塔。

松子是一种很常见的小坚果，松仁味道鲜香，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等，营养价值高。可食用也可做菜。也是一味重要的中药，久食能够健身心、滋润皮肤、延年益寿。唐代《海药本草》记载：“久服轻身，延年不老。”明朝李时珍也对松子的药用性给予很高的评价。

松果本身还具有其它价值。松塔上可以提取多种有价值的多糖化合物。可使用松塔垫花盆底，预防过多积水，以防止烂根，并给予植物补充养分。把松果种在花盆里，松子发芽长成漂亮的盆栽，观赏性很强。

松树象征健康长寿。松果寓意子孙满堂、早生贵子和家庭和睦。

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