在玉石场上，工人凭着多年识玉经验，把玉石从石脚中寻找出来，的确不是一件容易的事，在千挑土、万担石的岩层中，有如海底捞针，其辛苦程度可想而知。据地质研究：玉石的矿产生于前寒武纪地层中，生成在地心、在高温、高压、无空气的条件中，在铬、铁、、、、等多种元素掺与下形成色，与玉石的热液化，又在地心的不断震动，逐渐上升，冷却结成个体，经数亿年地球地壳的不断变化上升到地面，在地层里面与水及稀少的空气和泥土中各种化学元素的风化腐蚀下，形成的外层皮壳，即称为砂发。

砂发生成在各种颜色的石脚层中因之皮壳颜色也不同。

在表皮黄色土壤中，因其土壤内常含铁的元素，黄色土壤多属酸性兴铁的作用下，经亿年来的不断化学变化，其组成玉石的表面晶体经氧化就变黄，风化成为黄砂。

在黑石脚中，含铁、铅、碳较多，在地心时，经热液化上升到地面成个体时，又经酸、热、水的长期侵蚀，使其晶体表现受染，成为黑皮壳。

皮壳也因玉肉含的元素不同，而有所变化，如铁锈皮壳其玉肉多成为蓝底藏就是证明。

晶体结成织维化，成为编织状结晶，在上升到地表层的漫长岁月中，经过其地壳的变动，周边的地质的变化、更换及地质元素的化学反应、风化及侵蚀下而成的结果。

其砂粒之粗、细，是应着玉石内部的结构所主宰，而砂发皮壳之行成是玉石的太肉与外界的土壤元素，化学反应变化、风化、浸、腐蚀而成，其玉肉的结晶粗，著皮壳砂发的砂也粗，相反，砂发大略可分成下列数种：

糠状砂：似如稻谷的外壳一样的形状，结晶粗、组织粗。砂粗=肉粗

盐状砂：似如海水晒干后的粗盐，还有与味精粉状一样的，其结晶质成半组织状。砂中=肉中

粉状砂：其砂细如粉、结晶、组织均消失（肉眼看不到晶片），似如冰块或水晶一样。砂细=肉细

由此可知玉肉内的结晶、大小粗细、消失对其玉肉质量及关系是非常重要的。

其结晶如超大多又相连，就会变成瓷崩裂的现象。

如是少数一片一片的个个分散而在，就会形成像苍蝇翅一样的表现。

其结晶成片状，而又排成一列，或是排成一排长长、宽窄不等，生成在好的玉肉中，就是称之马牙带子。

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