大连市蘑菇家装修公司天老星墨汁鬼伞大连人

2025年05月06日静态资讯

最近天气好，咱们去挖点野菜、蘑菇啊

好啊，我听说现在野蘑菇可多了，老鲜了~

近日我市气温走高、雨水骤增温度和湿度非常适宜野生鲜蘑菇生长但是不是所有的野生蘑菇都能吃的

记者从大连市市场监管局了解到，大连地区野生蘑菇品种多达200余种，约50种不同程度有毒，其中白毒伞、鳞柄白毒伞、天老星和鹿花菌等4种有剧毒。前3种毒蘑菇分布较广泛，主要生长在山坡、林下、潮湿沟谷、草地等处；鹿花菌主要生长在林下。

误食这些有剧毒的蘑菇后会怎么样呢

首先会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠性中毒症状，之后会出现面色蜡黄、肝脏坏死等肝损性中毒症状。

大连地区还有一种叫墨汁鬼伞的毒蘑菇（俗称柳树蘑、杨树蘑），主要生长在林下、道旁和潮湿的草地上，虽然毒性没有前4种强，但因其味道非常鲜美，每年也会有许多人误食中毒。

如何辨别有毒蘑菇

判断野生蘑菇是否有毒很困难，而且许多野生蘑菇还会发生变异，仅凭肉眼和经验极难辨别。民间所谓的辨别毒蘑菇的方法，其实并没有什么科学依据，而许多市民凭经验判断野生蘑菇是否有毒也是极为危险的。

民间辨别方法中常提到“毒蘑菇颜色光鲜，无毒的蘑菇颜色暗淡”，但较为常见的蛋黄蘑外表就十分光鲜亮丽，可并没有毒；而白毒伞外形看起来和鸡腿菇十分相似，却含有剧毒。至于所谓银针验毒、与大蒜、米饭同煮验毒等说法更是无稽之谈。

误食野生毒蘑菇后该怎么办

预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇，不要轻信民间或者网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇，也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。

如果误食野生毒蘑菇发生中毒，应立即采取催吐等措施，并尽快到正规医疗机构救治。毒蘑菇中毒潜伏期为2-24小时，临床表现复杂多样，没有特效治疗药物，死亡率极高。

文字：大观新闻大连日报记者巴家伟

图片：网络

编辑：小雨

美编：张强

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