开一家炸鸡店装修炸鸡店经营攻略分享从选址
2025年06月27日 静态资讯
开个炸鸡店无疑是当下最为火爆的创业项目，这是因为炸鸡本身成本低、利润高和回本速度快，因此更适合前期预算不足，但渴望创业的青年，或是初次接触餐饮行业的创业老板，或是跨业投资的宝妈、待业青年以及上班族等群体总能通过努力开一家炸鸡店。
但想要成功经营一家炸鸡店并不简单，至少需要综合多方面因素考虑，并作出全方位的规划和准备。那么，创业老板想要自己开好一家炸鸡店需要作出哪些努力呢?本文将为您分享从选址到开店运营的详细、全面的流程。
一、市场调研
无论是做什么创业项目，首先需要做的便是市场调研。在市场营销专业中有一个非常通用的理论，叫做“SWOT”分析，即通过对市场的优势、劣势、机遇和挑战整理，从而全方位分析该市场，并找出区别于同行的差异化优势。
二、选址租赁
炸鸡店想要获得不错的客流量，店面位置是关键，尤其是初次接触餐饮行业的创业小白，想要提高销量最直接有效的办法便是选择人流较为密集的区域开店。当然，如果单纯是人流密集的地段势必店铺房租也会非常昂贵，因此想要在选址过程中尽显“性价比”的话，最好的选择时意向客户比较密集的地区。寻找合适的商业地点，考虑人流量、交通便利性、商业区的竞争情况等因素。
三、冷货供应
供货商大抵分为本地批发市场供应商、网上供应商和炸鸡连锁品牌供应商三类，而创业者想要开好炸鸡店，选择供应商属于是非常关键的步骤，如果选择不好的话很有可能为后续鸡毛蒜皮的小事埋下隐患，因此选择时候需要货比三家，既要保证原材料的价格实惠，同时也不能忽略炸鸡的品质。
四、装修设计
装修设计环节相对比较简单，无非就是选择一家靠谱的广告公司，通过和广告公司沟通协商，来确认装修风格，并最终敲定设计方案，只是在沟通协商过程中千万要记住多问几个为什么，不要因为胆怯而被蒙混。
五、开业准备
制定宣传计划，包括线上和线下渠道，如社交媒体推广、传单、广告等，提高品牌知名度和吸引力。进行开业前和开业时的宣传活动，如优惠活动、品尝活动等，以吸引顾客的关注和光顾。
以上是为大家整理的关于炸鸡店经营攻略，希望能够帮助到大家。