炒吊瓜子。

第一个翻车了，在农村的生活就是这样。水都进来了，下大雨了，今天下大暴雨，炒个瓜子算了，那就成瀑布了。水流太急，出不来。今天一天，你就在这躺着赏雨。过来，我们去炒瓜子，吃吧。上。我们去炒掉瓜子，掉瓜子，看看蛋，还有两个硬硬的，还能晃动。

·今天我们炒掉瓜子，桂皮，八角，放点茴香，我们炒椒盐的，把盐放进去，放进去没有树叶子，拿小茴香代替，炒出香味。第一次炒瓜子，而且还是炒的。是吊瓜子，不是炒的，还是吊瓜子。第一次炒就炒吊瓜子，炒了3分钟，三五分钟了，有点香味了，火不要太大。火大了。

·班爷爷也过来围观，他不知道他不知道炒什么，以为我傻，以为我炒盐吃。把吊瓜儿搞出来过筛。这是吊瓜子。待会我做个奶香味的，都现学的，都在万能的抖音上学的。你知道为什么这放这个盐吗，这有椒盐的味道，盐像沙一样的在里面。

·拌去的时候，每一个瓜子都沾了热量，受热更均匀。应该是这样的，跟沙一样。小火慢炒，这火有点大，小火慢炒。第一次炒的这个有点糊，火大了现在再炒一锅。看一下这个蛋，勉强能吃了，这个千万不能糊了，糊了就白搞了。

第一个翻车了，看第二个。在农村的生活就是这样。奶香味，是有奶香味。原来奶油瓜子是这样炒出来的，香，蛮完美。

谢谢观看。@骑徒在香野间。

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